福建宁德市金盛水产有限公司（三都港)

供应无公害真鲷（加吉鱼）

真鲷（鲷科）snapper sea bream,

俗名:红加吉、加吉鱼、铜盘鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼。

拉丁文名：Pagrus major(temminck et Schlegel)真鲷系我国名贵鱼类，天然资源几乎枯竭，现在发展人工养殖取得成功；真鲷每百克肉含蛋白质193克，脂肪41克，肉肥而鲜美，无腥味，营养价值很高，除鲜食外还可制成罐头等。